Tổ công tác liên ngành tập trung kiểm tra các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các quán ăn đường phố, kinh doanh rượu, bia, nước giải khát, bánh, kẹo... và các cơ sở thực phẩm xung quanh khu vực diễn ra các hoạt động trong khuôn khổ Lễ hội "Sắc sưa Hương Trà - Đà Nẵng”.Tại các cơ sở kiểm tra, công tác kiểm tra tập trung vào các điều kiện về nguồn gốc nguyên liệu, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, trang thiết bị, dụng cụ chế biến và ý thức chấp hành các quy định pháp luật về ATTP của các hộ kinh doanh. Qua kiểm tra, đa số các cơ sở đã chấp hành tốt các quy định, chủ động ký cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, lực lượng chức năng cũng nghiêm túc nhắc nhở, chấn chỉnh một số trường hợp còn thiếu sót như bảo quản thực phẩm chưa đúng quy định, khu vực chế biến chưa bảo đảm vệ sinh, chưa trang bị đầy đủ dụng cụ bảo hộ lao động.
Trong suốt thời gian trước, trong thời gian diễn ra lễ hội, Tổ công tác liên sẽ ngành duy trì việc kiểm tra thường xuyên và đột xuất, nhất là vào các khung giờ cao điểm, kiên quyết xử lý nghiêm các hành vi vi phạm như sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc, chế biến không bảo đảm vệ sinh, an toàn thực phẩm. Song song đó, lực lượng Công an tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các hộ kinh doanh và người dân nâng cao ý thức phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo đảm sức khỏe cộng đồng.
Đặc biệt, công tác kiểm tra ATTP được gắn với bảo đảm an ninh trật tự, phòng chống cháy nổ và vệ sinh môi trường, nhằm đảm bảo Lễ hội “Sắc sưa Hương Trà” diễn ra an toàn, lành mạnh, để lại ấn tượng tốt đẹp trong lòng nhân dân và du khách./.